Restaurant Service Technician レストランサービス技能士国家試験
合格率１００％に迫る実績

レストランやホテルなどの職場で、料理や飲み物を給仕する接客能力を見ており、料飲サービスに関する資格としては唯一の国家検定試験です。 職業能力開発促進法施行令の改正により、平成14年から国家資格になりました。 受検者は3級受検の場合は専門学校から受検する場合が多く、合格率は高くなっていますが、2級・1級においては一般企業に勤務しながら受検します。 試験内容は、料理や飲み物を提供するサービスに関する知識や技能をためす検定で、実務経験を重視した実践的な試験となっています。

日本の飲食業界は世界トップレベルの食文化産業大国です。 その中で、飲食業界商品に付加価値をつけること（施設・設備・商品）も大切ですが、一番大切なのはお客様との接点をおもてなしの精神＝サービスのプロを輩出する事ではないでしょうか。

①飲食店のサービスに関する資格としては唯一の国家資格です。
②職業能力開発促進法に定められた名称独占資格の為、各級を取得する事で技能の高さと経験の豊かさを証明できる基準として判断でき、各級の認定バッジをつけることで、お客様や同僚などに知識や技術があることの証明にもなります。
③各級ごとにキャリアアップ（役職）が期待できます。
④職業能力評価制度に合わせた報酬を支給している企業もあります。

受験対策講習内容
学科講習　オンライン学科セミナー及び実地講習も可能　一日３時間×４日間
実技講習　実地講習（各企業にも出向可能）　一人当たりの研修時間は一日１時間まで

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